佐藤健志 Official Site
2014年 07月22日の記事
六本木 REAL DIVA’Sは 40人ぐらいでいっぱいになってしまうのでは? と思われるくらいの小さなところ。   しかし。 言葉では説明しにくいのですが、 何となく「本物の音楽を聴かせる」という […]
今までの話で、 1)残念司会®が私に示した反感は、変形された自己嫌悪だった。 2)同人物が私に文句をつけたのは、じつは自分自身に文句をつけたいことの表れである。 という二点について、 お分かりいただけたと思います。 &n […]
7月21日に配信した 「ギロチンが生んだ料理 part1」について、 写楽斎さんからクールなコメントがありました。   いわく、 娼婦風というパスタもあったかと。   じつは今朝のブログ 「ギロチンが […]
オペラを観に行ったミラノで、 牛肉のロベスピエール風という料理に出くわし、 ついつい注文した私。   ちょうどそのころ、非常に気に入っていた映画に、 ピーター・グリーナウェイ監督の 「コックと泥棒、その妻と愛人 […]